ANIMALI COLLABORATORI
Noi non coltiviamo solo un orto ma un sistema complesso basato sulla biodiversità.
Un cerchio che si chiude per aprirsi di nuovo, dal seme alla pianta, all’animale che se ne nutre, allo scarto del nutrimento che nutre un nuovo seme.
L’agricoltore custodisce il segreto di questo miracolo perfetto.