![image](https://www.ortoingiro.it/wp-content/uploads/2023/04/ortoingiro_homepage-1.jpg)
![image](https://www.ortoingiro.it/wp-content/uploads/2023/04/ortoingiro_pomodori.jpg)
NOI E LA TERRA
Lavoriamo giù nei campi, lentamente.
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Lavoriamo 6 ettari di terra in rotazione tra pascolo, foraggio, ortaggi di stagione, legumi freschi, legumi secchi e grani antichi.
Non utilizziamo combustibili fossili nelle fasi della lavorazione perché abbiamo scelto la trazione animale.
Liberata e Olivia sono due cavalle di razza da lavoro italiana TPR che erano destinate al macello e ora sono le nostre collaboratrici.
Il Sabato mattina siamo aperti per chi ha voglia di raccogliere la verdura espressa o, semplicemente, visitare l’azienda e conoscerci meglio.
Durante la settimana effettuiamo consegne a domicilio su richiesta.
il tempo circolare intorno al giorno
cosa facciamo
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ACQUISTARE E PARTECIPARE
COMUNITÀ ORTOINGIRO
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![animali collaboratori](https://www.ortoingiro.it/wp-content/uploads/2020/02/animalicollaboratori-370x484.jpg)
CAVALLI COLLABORATORI
È dal 2017 che non abbiamo più un trattore, al suo posto ci sono Olivia e Liberata.
![esperienze di team building ad Ortoingiro](https://www.ortoingiro.it/wp-content/uploads/2020/02/esperienzeOrtoingiro-370x484.jpg)
LE ESPERIENZE ORTOINGIRO
Abbandoniamo il tempo lineare per seguire il Sole nel suo arco ed entrare nel Circa Diem, il tempo
circolare intorno al giorno.
COSA PRODUCIAMO
I PRODOTTI DELLA TERRA
![image](https://www.ortoingiro.it/wp-content/uploads/2020/01/separator.png)
Gestiamo 3 ettari di terra in rotazione tra ortaggi di stagione, legumi freschi, legumi secchi e cereali, le lavorazioni sono frequenti e sempre su piccoli appezzamenti. E il cavallo, per queste superfici, è perfetto.
PERCHÈ LA NOSTRA VERDURA È DIFFERENTE
Tutto ciò che coltiviamo e trasformiamo non viene trattato con sostanze nocive, non viene conservato in celle frigo ma è raccolto e consegnato in giornata, le lavorazioni sono artigianali in ogni fase del processo.